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Foie gras Martegoute, spécialiste du foie gras dans le sud ouest. Divers produits sont disponibles sur notre site internet en ligne.<BR>Foie gras de canard entier du sud ouest, bloc de foie gras de canard, pâtés, fritons, rillettes et terrines à base de canard du sud ouest.<BR>Cuisses de canard confites, gésiers de canards gras confits, manchons de canard confits. Des spécialités du sud ouest, médaillon de canard, pâtés et rillettes.<BR>Divers produits dans notre épicerie : chutney pour accompagner votre foie gras, confiture, huile, vinaigre, moutarde, noix, miel. Des plats cuisinés comme du cassoulet ou des haricots.<BR>Des boissons, vin rouge, vin blanc, vin rosé, vin liquoreux, apéritif, bière. Et enfin des idées cadeaux, des coffets cadeaux à base de foie gras pour les fêtes de noel ou simplement pour vous faire plaisir.
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PROMO Poche de 2 côtelettes de canard x3
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PROMO Poche de 2 côtelettes de canard x3
Produits frais - Cru
Poids moyen par poche : 400g
Conditionnement : sous-vide par 2 côtelettes
Pays d'origine: France

DLC date d’emballage : 21 jours
DLC minimum garantie à livraison : 8 jours

Description : La côtelette est un morceau issu d’une découpe transversale du canard. Elle est ainsi constituée de morceaux de magrets et d’aiguillettes, partagés tous deux par un os central. Vous allez adorer cette pièce tendre au goût raffiné, parfaite pour vos barbecues et autres grillades ! Nous vous conseillons d’en prévoir deux par personne.
À la poêle, faites cuire chaque face quelques minutes en gardant la viande saignante, puis faites griller la peau en disposant la côtelette sur le côté.
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23,50 €
QTÉ
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    Enraciné dans le Sud-Ouest depuis de nombreuses générations, attaché à la tradition transmise par nos anciens, je mets toute ma passion et mon expérience à élever, gaver et transformer nos canards.

    La maîtrise de la production garantit l'origine, la traçabilité, la qualité et le circuit court, ingrédients nécéssaires à la fabrication de produits qui sauront vous rappeler ou vous feront découvrir les saveurs authentiques.

    NOTRE FOIE GRAS TRADITIONNEL fait l'objet d'attentions avec un tri, un éveinage, un assaisonnement et un emboitage réalisés à la main.

    CE FOIE GRAS D'EXCEPTION  fabriqué sans conservateur ni additif sublimera vos repas festifs.

    NOTRE ENTREPRISE ET SON ORGANISATION FAMILIALE assure une implication de chacun pour vous assurer un service de qualité.

    Attentif à la transmission de ces valeurs qui m'animent, je vous invite à partager vos moments importants et festifs en découvrant nos produits qui vous surprendront par leur AUTHENTICITE.

    Mon terroir s'exprime à travers notre métier, notre passion : LE FOIE GRAS.

                                                                                                                          Ambassadeur de notre terroir.

                                                                                                                                    Philippe MARTEGOUTE 


    Foie gras Martegoute, spécialiste du foie gras dans le sud ouest. Divers produits sont disponibles sur notre site internet en ligne.
    Foie gras de canard entier du sud ouest, bloc de foie gras de canard, pâtés, fritons, rillettes et terrines à base de canard du sud ouest.
    Cuisses de canard confites, gésiers de canards gras confits, manchons de canard confits. Des spécialités du sud ouest, médaillon de canard, pâtés et rillettes.
    Divers produits dans notre épicerie : chutney pour accompagner votre foie gras, confiture, huile, vinaigre, moutarde, noix, miel. Des plats cuisinés comme du cassoulet ou des haricots.
    Des boissons, vin rouge, vin blanc, vin rosé, vin liquoreux, apéritif, bière. Et enfin des idées cadeaux, des coffets cadeaux à base de foie gras pour les fêtes de noel ou simplement pour vous faire plaisir.
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